½ grovrivet äpple. Har du gott om äpplen i din trädgård kan du göra en god kompott på dem. Äppeltzatziki med mynta 2 port. 2 msk finhackad, färsk mynta. Äppeltzatziki med mynta 2 port
Ta i myntan, äpplet, fetaosten och purjolöken, smaka av med salt och peppar. Blanda äpplemos, matlagningsyoghurt och grön currypasta, smaka av med salt
Jag är ingen vidare glassperson, kanske mest för att jag inte tål det (men är riktigt svag för cocosglass och glass med smak av grönt äpple och senaste favortiten mandarin, ser ni temat, udda smaker) men sorbeter har jag alltid gillat då jag tycker att det känns fräscht och även om så inte är fallet, nyttigare än glass
