D Just det, jag måste kommentera frukosten också, blev en underbar äpple/granolakaka. Blanda havregryn, granola, banan, äpple, bakpulver, kanel, kvarg och äggvita
Sen Fyriskaka som jag bakade till fikat på jobbet en dag, enkel och god äppelkaka som jag faktiskt inte lagat förut, men det är helt enkelt som en sockerkaka med äpplen
Rör till sist ner yoghurt och honung. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Känn med en provsticka att kakan är torr, d v s att provstickan inte blivit kladdig
Jag valde att smaksätta hälften av smeten med rivet äpple och det blev riktigt gott. Smaksätter man med rivet äpple behöver man också ha i en extra matsked kokosmjölk
Blanda i äpple och smaksätt med vaniljpulver. Tårtbotten består av en vanlij- och päronkaka från boken Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk av Ulrika Hoffer
det är bara att bita i det sura äpplet, och inse hur bortskämd man blivit. Potatiskakan och balsamicoskyn förberedde jag på söndag förmiddag, så när hungern satte in var det inte så värst mycket som skulle tillagas