Idag delar jag med mig ett recept på ljuvlig Äppletarte med vaniljsås. Receptet har legat bland mina utkast hur länge som helst, jag hade glömt att den fanns där
. I vår trädgård har vi två äppelträd och framför allt det ena trädet dignar av äpplen. Givetvis ville jag använda äpplen från min trädgård i den dessert som jag ville bjuda mina vänner på under vinprovarträffen förra fredagen
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Matmuffins med kantareller och ost 8-10 styckenOstsås med bacon. Till middagen passade det fint med svamp, helstekta smålökar och råstekta äppelklyftor
Sätt ugnen på 175º. Skär smördegen i 12 rutor. Smält smöret och blanda med honungen. Pensla smördegsrutorna med blandningen och lägg ihop dem 2 och 2 på en plåt med bakplåtspapper
Höstens äpplen kläs om i skepnad av skånsk äppelkaka, äppelpizza och även en äppeltarte som bland annat tar mig till delfinalen i Årets hemmakock, även om min höstiga meny senare inte går vidare
