Äppelchutney recept

83 Spara
Solbackens Äppelchutney med ingefära

Solbackens Äppelchutney med ingefära

Skala, och skär den gula löken i lika stora bitar. 6-8st Äpplen, vi använde våra egna Transparente Blance1st Gul lök, skuren i grova bitar1/2st Röd chili, utan kärnor2dl Vatten1,5dl Råsocker1msk Ingefära, färsk, riven2krm Salt1krm Vitpeppar2msk + 2msk OlivoljaSåhär kan man göra. Fräs äpllena, löken och chilin i 2msk olivolja på medelvärme i en kastrull tills de mjuknar
12 Spara
Kjerstis mustiga äppelchutney - med mango, ingefära, curry och muscovadosocker

Kjerstis mustiga äppelchutney - med mango, ingefära, curry och muscovadosocker

 1½ kg äpplen av fast aromatisk sort, skalade, urkärnade och klyftade2 gula lökar, hackade4 vitlöksklyftor, hackade5 dl gula eller gröna russin - 350 g100 g torkad mango, strimlad (finns bl a på hälsokostaffärer)5 dl ljust muscovadosocker1 dl mörkt muscovadosockerca 6 cm skalad, hackad ingefära5 – 6 dl äppelcidervinäger, gärna ofiltrerad3 msk mango curry (Santa Maria)1 tsk havssaltBlanda allt i en stor kastrull. 3 msk mango curry
62 Spara
Äppelchutney

Äppelchutney

Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Skala löken. Hacka bananen. Mixa äpple och lök hastigt. Lägg ner det i en kastrull tillsammans med banan, russin och socker
7 Spara
Susannes äppelchutney

Susannes äppelchutney

Skala äpplen, lägg i kallt citronvatten (1 citron). Skär äpplen i bitar ca 2x2 cm. Lägg ner hälften i en kastrull, pressa 1 citron över
3 Spara
Äppelchutney med russin

Äppelchutney med russin

Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Skala och hacka löken. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka utan lock på svag värme ca 40 min
2 Spara
Äppelchutney

Äppelchutney

Skala och hacka löken. Skala och skär äpplena i bitar. Tag bort kärnorna. Fräs löken i smör i en gryta. Tillsätt alla övriga ingredienser och låt koka utan lock ca 10 min
3 Spara
Äpplen, äpplen, äpplen - några favoritäppelrecept

Äpplen, äpplen, äpplen - några favoritäppelrecept

Lyxäppelmos med LimoncelloGluten- och mjölkfri äppelkaka med citron och kokos Äppelpaj med vinkokta äpplen och chokladkokostopping - även glutenfri variantKjerstis goda äppelkaka - gluten och mjölkfriKjerstis mustiga äppelchutney Äppelkaka Na Ngai med mango och mandelmassaEnkel ÄppelefterrättKjerstis italienska äppelkaka med Limoncellodränkta russin och pinjenötter Äppelsmulkaka med hirsflingor, pistaschnötter och vit chokladPaj à la LuciaUgnsbakade äpplen med kryddig fyllningLyxig vaniljsoppa med kanel- och kardemummastekta äpplen och mörkt muscovadosocker 200 kg
3 Spara
Hemmagjorda burgare med tillbehör!

Hemmagjorda burgare med tillbehör!

Fredagsmys är nog = tacos för många familjer. Men här kommer ett tips en annan rätt som även går hem hos barnen, och för dig som vuxen kan man ju alltid lyxa till med diverse olika tillbehör Hemmagjorda hamburgare, som jag kan lova ger dig pluspoäng
0 Spara
Höstsallad

Höstsallad

Sådana här regniga höstdagar kräver mat med färg, djup smak och som är energi givande. Den här salladen har allt det och är enkel att slänga ihop av frukt och grönt som är i säsong så här under hösten
0 Spara
Hughs heta ketchupgryta

Hughs heta ketchupgryta

Vi serverade den med lite fräscha grönsaker, basmatiris och äppelchutney (se här). Receptet på denna färgstarka, lagom heta kikärtsgryta hittade jag i Hugh Fearnley - Wittingstalls vegetariska kokbok
0 Spara
Kryddbakad långkokt fläskkarré

Kryddbakad långkokt fläskkarré

Lördag, en perfekt dag för långkok. Hösten smyger sig på och man börjar längta efter lite mer robust mat, som mustiga grytor och stekar, och dessutom kommer säsongens alla goda grönsaker och frukter väl till sin rätt som perfekta tillbehör till höstens robusta middagar
Sökförslag och sidor