Älgytterfile recept

Älgytterfilé med potatis- och jordärtskockspuré, fikonsky samt ugnsbakat äpple med salvia och flytande honung

F. ö. r. e. t. a. g. s. d. n. f. i. c. k. v. ä. l. å. S. m. o. j. h. y. J. u. p. 5. 4. 2. 0. K. -. é. b. D. ,. T. P. &. H. 1. L. U. B. V. N. d l. s t

matkrabat.blogg.se

Stekt älgytterfilé med svartvinbärssky, kantarellsmör och gratäng.

Älgytterfilé600 g älgytterfilé salt svartpeppar smör färsk timjan vitlök. 1Svartvinbärssky2-3 dl vinbär (frysta) 1 msk strösocker 1 msk oxfond 0,5 tsk salt 1 tsk majsstärkelse 1 dl vatten

www.koket.se

Grillad älgytterfilé med timjanrostad potatis

4 älgytterfilé, gärna med fettkappan kvar, cirka 1 1/2 cm tjocka. rapsolja. salt, peppar

mittkok.expressen.se

Älgytterfilé med asiatiska smaker

Idag sken solen från en klarblå himmel, det var kallt och krispigt ute och längtan ut i naturen var stor

Katarinas spis

Timjan- och aqvavitsgravad älgfilé med lingongelé

Putsa älgytterfiléen. Blanda de övriga ingredienserna. Gnid in köttet med smaksättningen och lägg allt i en plastpåse och låt ligga och grava i 2 dygn

Recept.se

Älgtournedos med mandelpotatisgratäng och balsamicosky

ÄLGTOURNEDOS. Sätt ugnen på 125 grader. Stycka ut fyra fina tvåhundragrammare och bind upp dem med snöret så att dom blir höga och präktiga

svensksmak.se

(H)Älgrecept

800 g älgytterfile. Gör så här. Sätt ugnen på 250 grader, baka spetskålen tills den är helt svart. Ta ut köttet och låt ligga ute några timmar, så det blir rumstempererat

Sundqvist

En fantastisk bakweekend i höstsolen! Detta kommer jag att leva länge på!

Jaa, den här helgen kommer jag att leva på länge, länge. Att få vara med lika galna bakstörda människor som jag ett helt dygn

systrarna M

Kajennstekt älgytterfilé på pastabädd

Lägg biffarna mellan två ark plastfolie och banka ut köttet till 0,5 centimeter tjocka skivor. Blanda alla ingredienser till cajunkryddan och lägg på en tallrik

Coop