Älgstek svartvinbärssaft recept

Karin´s Svartvinbärsstek

älgstek. 1 dl svartvinbärssaft (oblandad). Koka upp lagen, lägg sedan i köttet. Låt koka tills köttet är mört, ca 1-1½ timme

Matklubben.nu

0

540

Porterstek med crushed potatoes

1 älgstek, ca 1 kg. 2 dl outspädd svartvinbärssaft. | 1 älgstek, ca 1 kg 1 flaska Porter (33 cl). 2 dl outspädd svartvinbärssaft

Mat & Recept -

0

180

Porterstek, Supergod och rätt enkel

1 dl Outspädd Svartvinbärssaft. Mät upp alla ingredienser till kokspadet i grytan. Koka upp spadet. Lägg i köttet

Tasteline

0

80

Nu är jag vuxen...

Jag hade dessutom fått en älgstek av Johan och Lena i "gå-bort-present". 1 ½ kg stek älg- eller nötkött3 dl porter1 dl outspädd svartvinbärssaft3/4 dl kinesisk soya8 torkade enbär8 vitpepparkorn1 msk torkad timjan2 gula lökar, skivade3 köttbuljongtärningar el. 1 dl outspädd svartvinbärssaft

Remsans bistro

0

20

Marinerad älgfilé i lergryta

Så vill jag ha mina älgstekar i alla fall. Marinaden bestod av olivolja, balsamvinäger, rejält med vitlök, viltkrydda, svartvinbärssaft, soja

The sweet life of Malin's

1

540

Porterstek

(själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra). (själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra)

Emmas Matblogg

0

110

Kött kryddat på annorlunda sätt…

Jag stoppade i två små älgstekar och lät de steka länge. (Funkar nog lika bra med vinbärsgelé och svartvinbärssaft eller någon slags cider)

Katarinas spis

0

20

Bryggarstek på älg

1,5 kg älgstek. 1 dl outspädd svartvinbärssaft. Lägg därefter i älgsteken och låt koka i 45 minuter under lock

Carinas recept

0

10

Bertilstek

1 kg kött (älgstek. 1 dl outspädd svartvinbärssaft. Lägg köttet djupfryst i en gryta. Blanda ner alla övriga ingredienser utom grädden och låt puttra i en gryta med lock i 2-3 timmar, ju längre tid desto mörare blir köttet

Matklubben.nu

0

50

Smalmat Kristinas mustiga älggryta

½ dl svartvinbärssaft. 400 g älgstek. Koka potatis, morötter och broccoli. Skär av steken när den fortfarande är fryst

Matklubben.nu

0

30

Bryggarstek

gärna älgstek. 1 dl outspädd svartvinbärssaft. Koka köttet i lagen, 1 timme på en sida, vänd och koka en timme på andra sidan

Matklubben.nu

0

30

Älgrullader i portersås

800 g älgstek i stora skivor. 1 dl outspädd svartvinbärssaft. Lägg köttskivorna på en skärbräda. Blanda ättiksgurkan, persiljan och senapen och fördela mitt på köttskivorna

Matklubben.nu

0

10

Viltstek

svartvinbärssaft. 1,5 kg älgstek (frusen). Koka upp saft, soja, öl, buljong och kryddor. Smaka av med salt

Matklubben.nu

0

10

Älggryta

1 kg älgstek el. 2 dl svartvinbärssaft. Stek grytbitarna. Lägg över i en gryta. Häll i alla ingredienser. Låt koka tills köttet är mört 1 ½ timme cirka

Matklubben.nu

0

10

Porterstek

1 st 600-700 g älgstek. 1 dl svartvinbärssaft. 600-700 g älgstek. 1 dl svartvinbärssaft. Ett recept som jag blivit inspirerad till av halv åtta hos mig

madeleines recept

0

00