Älgstek svamp recept

Örtdoftande älgstek

Stek svamp och lök i smör, låt ev vätska koka in. älgstek, putsad. kantareller eller annan färsk svamp i bitar (motsvarar 50 g torkad)

Svt

0

110

Älgstek med svampsås

Servera såsen till älgsteken. Sås Skär svampen i småbitar. 5 kg älgstek. 3 dl svampsky. Välj en någorlunda platt stek, bullig stek behöver längre tid i ugnen

Ica kuriren

0

80

Brässerad älgstek med brysselkål

1Svamppytt6 potatisar 0,5 rotselleri 1 schalottenlök olivolja smör salt svartpeppar 2 dl blandad svamp

www.koket.se

0

80

Älgstek med Svampsås och Bräserad Vitkål

Skär älgsteken i tunna skivor och servera med bräserad vitkål, svampsås, broccoli och rödbetor. Sky från älgsteken

Helande Mat!

0

50

Älgstek med svampröra

Servera tunt skivad älgstek med grönsaker, blomkålsmos och gräddsås. Fräs svampen i smör och blanda med rotfrukterna

Ica kuriren

0

50

Älgstek med enbär- och kantarellgryta och lingonchutney

Lägg rosmarinkvistar på älgsteken, salta och peppra. Ansa och stek svampen, lägg tillbaka löken och häll på vatten och fond

mittkok.expressen.se

0

80

Älgstek med Svampsås och Bräserad Vitkål

Skär älgsteken i tunna skivor och servera med bräserad vitkål, svampsås, broccoli och rödbetor. Sky från älgsteken

Helande Mat!

0

40

Höst och älgstek

Viltkött, svamp och lingon i skogen och kunna kura upp i soffan med en kopp te. Skär svampen i tunna skivor

Blogg&Mat.se

0

90

Viltskavsgryta i muurikka

Lägg i köttet och svampen stek det klart. Klart att serveras 1 kg frusen älgstek. Ta fram steken kvällen innan och lägg i kylskåpet då är den lagom upptinad till morgonen och ska då skäras i tunna skivor

Matklubben.nu

1

670

Rådjursfilé med rödvinssås

Som tur är har vi en snäll granne, som ibland presentar oss med en älgstek, älgfärs eller kanske en rådjursstek

Kjerstis mat och prat

0

300

God och rejäl älggryta

Stek sedan svampen separat. 1 kg älgstek.   1 kg älgstek. Dags för ännu en gryta. Denna gång blev det en med viltkött, nämligen älg

winendine.se

0

150

Dagens recept: Älggryta

Det är också gott att servera lingonsylt eller tranbärssylt till älgstek eller t ex rönnbärsgelé eller syltade rönnbär

Mat-adoran

0

50

Guinness älggryta

ex svartvinbärsgelé, lingon eller varför inte röra ned smörstekt svamp. 1 kg älgstek, trimmad och skuren i tärningar. 1 kg älgstek, trimmad och skuren i tärningar

The sweet life of Malin's

0

40

Nyheter på Systembolaget 1 oktober

Pröva det gärna till Älgstek med porter och svamp. 1 oktober lanserar Systembolaget nyheter i det fasta sortimentet

Dryckesbloggen

0

10

Tapas från Jämtland och bloggsemester

Den följs av gravad älgstek och inlagda trattkantareller, guld från våra stora skogar. Täck svampen med lagen och skruva på locket direkt

Birgitta Höglund´s Mat

0

00

Tyrols vilda julbord

Några av dessa är rådjursstek med plommonsky, Karl-Johansvampsoppa, anis- och fänkålssill, rödbetsglass, saffransmaräng, glöggpannacotta och kanderade popcorn

Leva sunt

0

00

Älgstek med ugnsbakade rotsaker och krämig champinjonsoppa

Till den här rätten var det tänkt att jag skulle göra en svampsås av champinjoner. Men gjorde en svampsoppa istället som blev krämig och god

Carolines Mat & Hälsoblogg

0

230