Älgstek smör recept

Älgstek i gjutjärnsgryta

Älgstek i gjutjärnsgryta

Bryn den runt om i smör i gjutjärnsgrytan. Smör att steka i. 600 g fin älgstek. Gnid in steken rikligt med salt och peppar
Saftig älgstek

Saftig älgstek

Bryn köttet runt om i en rejäl klick smör. En perfekt älgstek, rosa-röd över hela snittytan. Tillaga älgsteken i nedre delen av ugnen till önskad innertemperatur
Älgstek a la Morberg

Älgstek a la Morberg

I lördags så lagade vi en suuuupergod älgstek a la Morberg. · smör till stekning. Gnid in älgsteken med rikligt med salt och peppar
Älgstek med trattkantareller

Älgstek med trattkantareller

Och vad passar väl då bättre än att äta något riktigt höstigt som älgstek. smör till stekningen. När jag dels fått en älgstek och dels plockat trattkantareller så var det ju till att göra något av det
Långkokt älgstek med gräddig äppelsås.

Långkokt älgstek med gräddig äppelsås.

Bryn steken i smör på hög värme. Krydda steken med timjan, rosmarin, salvia, peppar och salt. Skala och skär rotselleri, morötter, palsternackor och lök i cm stora bitar
Älgstek

Älgstek

Tänkte jag skulle bjuda på receptet på den smarriga älgsteken vi gjorde i söndags. Bryn den runt om i smör i en tjockbottnad järngryta
Älgstek

Älgstek

smör. Hetta upp smör i en järngryta. smör. 1kg älgstek, fransyska. 1kg älgstek, fransyska. Älgstek. En klassisk söndagsstek av älg
Örtdoftande älgstek

Örtdoftande älgstek

Klappa in salt och peppar och bryn steken gyllenbrun i smör. älgstek, putsad. Lägg i en ugnsfast form, klicka på lite smör
Älgstek i crockpot

Älgstek i crockpot

Salta och peppra älgsteken. Smör att steka i. Lägg i en stor klick smör i stekpannan och låt köttet få färg
Älgstek med svampsås

Älgstek med svampsås

Servera såsen till älgsteken. Fräs i hälften av smöret tills nästan all vätska kokat in. 5 kg älgstek. 3 msk smör
Älgstek med murkelsås

Älgstek med murkelsås

Bryn den i en stekpanna med smör. Lägg de förvälda murklorna i en kastrull med tjock botten och en klick smör
Älgstek med Svampsås och Bräserad Vitkål

Älgstek med Svampsås och Bräserad Vitkål

Sky från älgsteken. Kokosolja eller smör/ghee att steka i. Skär älgsteken i tunna skivor och servera med bräserad vitkål, svampsås, broccoli och rödbetor
Älgstek med svampröra

Älgstek med svampröra

Servera tunt skivad älgstek med grönsaker, blomkålsmos och gräddsås. Bryn steken runtom i smör och olja i stekpanna så att den får fin färg