Älgstek ketchup recept

Söndagsstek fast på lördag

Söndagsstek fast på lördag

800 – 900 g älgstek, jag använde fransyska. 1/2 dl ketchup eller chilisås. 900 g älgstek. 1/2 dl ketchup eller chilisås
Älgstek med fläsk

Älgstek med fläsk

Ketchup. Skär steken i tunna skivor och värm dem i buljongen. Stek fläsket ochhäll av fettet. Värm brysselkålen i lite smör i en stekpanna
Örtfylld älgstek med grönsakstårta

Örtfylld älgstek med grönsakstårta

Ketchup. Putsa och öppna älgsteken. Slå på rödvin och låt koka intillsammans med sky från älgsteken. Hacka grönsakerna och örterna

Min godaste älgstek

1 dl ketchup. 1 ½ kg älgstek. Bryn steken runt om. Blanda ihop alla övriga ingredienser och slå över steken