Älgkött viltkrydda recept

Gravad älg med viltkrydda

Gravat älgkött kan serveras som förrätt med sallad (se bilden) eller som huvudrätt, gärna med en potatisgratäng

Ica kuriren

0

170

Älgskavsgryta med svamp

Dela älgköttet i skavbitar. 1 tsk viltkrydda (kan uteslutas). Bryn älgköttet i lite smör i en stor gryta och tillsätt sedan vatten, vin, fond, lagerblad, enbär och 1/2 tsk viltkrydda. Tillsätt sedan löken, svampen, grädde, soja, gelé, salt och 1/2 tsk viltkrydda. 2 lagerblad 4 enbär 1 tsk viltkrydda (kan uteslutas)

delilicious.blogg.se

1

100

Älgköttbullar med mos

Född och uppvuxen i Skellefteå, så är bortskämd med älgkött som vardagsmat. Kryddor (viltkrydda, cayenne, paprikapulver)

IdasMatInspiration

0

40

Mojsans Sambal meat - 3 personer

Viltkrydda. 3) Krydda med salt, peppar, viltkrydda, timjan och Sambal , rör om. 1) Strimla köttet i bitar, ungefär som kebab bitar

mojsan

0

30

Vilda köttfärslimpan och lingonsås

Min frys fylls i sakta mak med säsongens älgkött, det om något måste vara ekologiskt. Jag kryddade med salt, peppar, viltkrydda och köttfärskrydda

The sweet life of Malin's

0

60

Mustig älggryta

Jag brukar hälla upp lite vetemjöl, tillsätta viltkrydda, röra om och vända köttet i det. I torsdags tog fram mammas gamla röda gjutjärnsgryta och tillredde en riktig hederlig älggryta

The sweet life of Malin's

0

60

Hjortgryta

Bryn i omgångar i en gryta, salta och peppra och strö på viltkrydda, ta upp och håll varmt. Viltkrydda

Matklubben.nu

0

70

Johans älggryta

Bryn köttet, krydda med viltkrydda och pepparmixen. *) Viltkryddan innehåller. körvel, lagerblad, peppar, kryddpeppar, pomeransskal, koriander, enbär 1,7 kg älgkött (t. 1½ msk viltkrydda *)

Matklubben.nu

0

70

Annes älgskav

Viltkrydda. 700 gr fruset älgkött. Fräs den hackade gula löken tillsammans med svampen i en stor järngryta

Matklubben.nu

0

10

Mli's älggryta

Tina och skär älgköttet i mindre tärningar. ) 1 st älgkött. 1 st viltkrydda (efter smak). 1. Koka tillsammans med 5-6 enbär tills köttet är klart

Matklubben.nu

0

10

Älggryta

Salt, peppar, viltkrydda, buljongtärning. Salt, peppar, viltkrydda, buljongtärning. ca 150-200 g älgkött/person. ca 150-200 g älgkött/person

minarecept

0

00