Fräs lök och vitlök i olivolja, utan att få färg. Rökt älghjärta med sötsyrligt lingonäpple. 1 gul lök, skalad och finhackad. 2 vitlöksklyftor, skalad och pressad eller hackad. ca 100 gram rökt älghjärta (eller annat inte för hårt rökt viltkött). 1 gul lök, skalad och finhackad. 2 vitlöksklyftor, skalad och pressad eller hackad. ca 100 gram rökt älghjärta (eller annat inte för hårt rökt viltkött)
Gräslök persilja, till garering. 1NNNNågra finhackade charlottenlökar, alt en gul lök. en eller två finhackade vitlöksklyftor 3. Hacka löken och ta sedan en gryta och koka vatten, buljongtärning, lök, jordärtskockor i ca13 min, tills de är mjuka. 1NNNNågra finhackade charlottenlökar, alt en gul lök. en eller två finhackade vitlöksklyftor 3