Älggryta morötter recept

Älggryta

Älggryta

Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. 3 morötter. Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Här puttrar älggrytan med lök, morötter, vatten, fond och tranbärsjuice. Skala lök och morötter och skär i slantar och lägg i grytan
Husets älggryta

Husets älggryta

Spara morötterna till slutet av koktiden. 2 morötter i stora tärningar. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet
Älggryta

Älggryta

Skär köttet i bitar ca 2 x 2 cm. Skala moroten och rotsellerin och skär dem i tärningar. Skala löken och skär den i klyftor
Smakrik älggryta med kokosmjölk

Smakrik älggryta med kokosmjölk

Länge sen jag la upp nå recept nu men här kommer en riktigt god älggryta. 2 stora morötter. Skala och dela morötterna, palsternackan och purjolöken och låt koka ytterligare 30 min eller tills grönsakerna har blivit lite mjuka. 2 gullökar 2 stora morötter
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Skala och skiva morötterna. Fräs morötterna i smör och lägg dem i grytan. 2 st morötter. Skär köttet i grytbitar
Älggryta Lyx - Whisky

Älggryta Lyx - Whisky

Häll då i champinjonerna och morötterna i grytan. 2 st morötter. Den här grytan kräver en hel del ingredienser, men resultatet blir enastående med unik smak
Marinerad älggryta

Marinerad älggryta

4 st morötter. Skär köttet i 3–4 centimeterstora tärningar och lägg dem i en stor fryspåse. Tillsätt sherry, enbär, svartpeppar och timjan
Älggryta från Härjedalen

Älggryta från Härjedalen

2 morötter. Skär köttet som kalopsbitar. Bryn köttet i en gryta i smöret. Pudra över mjölet och häll på vattnet, så mycket att det täcker köttet

Älggryta med bacon och steklök

Undertiden skala och skär morötter, rotselleri, rödbeta och palsternacka i bitar. 2 morötter. 2 morötter 1/4 liten rotselleri
Älggryta Bourguignonne

Älggryta Bourguignonne

Stek under tiden skivad lök och morötter samt palsternacka och delad svamp. 2-3 stora morötter. 12 steklökar 2-3 stora morötter
Älggryta med trattkantareller

Älggryta med trattkantareller

Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg. 2 morötter (skalade och i stavar)
Älggryta med mörkt öl

Älggryta med mörkt öl

Skala och skär palsternacka och morötter i bitar. Fräs palsternacka, morötter och svamp i en stekpanna med 2 msk smör och tillsätt till grytan tillsammans med timjan, enbär, fond, soja och gelé. 3 st morötter
Älggryta med enbär

Älggryta med enbär

12 morötter. 1210 g stekta kantarellerSå här gör du 80 minuter Skär köttet i grytbitar, hacka löken och tärna morötterna
Älggryta

Älggryta

Smaka av älggrytan med salt, peppar, gelé från svarta eller röda vinbär samt ev. Skala och skär lök, morötter, rotselleri och palsternackor i grova bitar ca 2x2 cm. Koka älggrytan i 2 timmar eller tills köttet är mört. 2 morötter
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Skala och skär morötter i grova bitar. Tillsätt och fräs runt löken och morötterna. Pudra mjöl över kött, lök och morötter samt rör om