Länge sen jag la upp nå recept nu men här kommer en riktigt god älggryta. Vi åt den tillsammans med blomkålsris som är hackad blomkål som man steker i stekpannan med lite salt
Bryn köttet i en het kastrull med lite av oljan och ta upp det när det är klart. Lägg tillbaka det brynta köttet och slå på kokosmjölk och grönsaksbuljongen