Älggryta med bacon recept

26 Spara
Älggryta med bacon och steklök

Älggryta med bacon och steklök

Fräs tillsammans med klippt bacon och smör. Spara ett par skivor bacon till senare. Strimla de sista skivorna bacon
127 Spara
Älggryta

Älggryta

Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. 3 morötter. Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken
79 Spara
Husets älggryta

Husets älggryta

Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Avsluta med grädden och Maizena utrört i lite vatten
22 Spara
Älggryta med svamp och lök

Älggryta med svamp och lök

Enbär gillar jag och det förstärker viltsmaken och baconet lyfter också smakerna och såklart svampen
19 Spara
Älggryta Bourguignonne

Älggryta Bourguignonne

Servera med potatismos, samt en kvist timjan.  Stek tärnad baconet separat. 2 paket bacon. 2 paket bacon. Fortfarande skördas frukterna av höstens jakt på hjort och älg
121 Spara
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

Kanske den godaste gryta jag gjort och då är ändå min Älggryta med svamp och lök sjukt god. Fräs under tiden champinjonerna, bacon/sidfläsk, lammkorv och löken så att det får färg i en stekpanna och lägg sedan över det i grytan
4 Spara
Sagan om den mustiga älggrytan

Sagan om den mustiga älggrytan

Skratt blandades med förklaringar och direktiv när herr Mårtensson instruerade unge herr Persson i konsten att laga till en mustig älggryta
221 Spara
Älggryta med gorgonzola och björnbär

Älggryta med gorgonzola och björnbär

 En god älggryta, jag hade ingen älg hemma så det fick bli grytbitar istället men det funkade hur bra som helst det också
7 Spara
Höstens guld - vilt och svamp

Höstens guld - vilt och svamp

En svampkniv med borste är ett bra hjälpmedel. Stek finhackad bacon knaprigt. Ta på gummistövlarna, en tjock stickad tröja och ge dig ut med svampkorgen
5 Spara

Gudruns älggryta

Serveras med kokt pressad potatis eller ris och sallad. Lägg champinjoner, strimlad bacon och messmör i grytan
2 Spara

Älggryta

Skär och hacka löken och bryn det tillsammans med köttet. Skär baconet i små bitar. kan med fördel serveras med ris (Jasmineris eller vanlig), macaroner eller potatismos
1 Spara

Älggryta med mörkt öl

Fräs lök och bacon och tillsätt det i grytan. Lägg ner dem i grytan tillsammans med skalade och skivade morötter och palsternackor
1 Spara

Hackes älggryta

Bryn bacon och kött växelvis i stekpanna och vispa ur med vatten mellan. Krydda köttet med svartpeppar
1 Spara

Älggryta med äpple och trattkantareller

Bryn kött och bacon i omgångar i en stekpanna med smör, och lägg över i en gryta. Skär baconet i strimlor
1 Spara

Älggryta á la Moutarde LCHF

Servera med gratinerad blomkål eller brytbönor. Stek bacon och lägg över i gryta, bryn därefter köttet i stekflottet och lägg över i grytan
1 Spara

Lenas älggryta

Älgbitar och bacon bryns. Lök och svamp bryns för sig och hälls i efter 45 minuter tillsammans med övriga ingredienser. 1 pkt bacon
1 Spara

Älggryta på nudelbädd

Lägg en pastabädd på en tallrik, häll köttet över och garnera med bacon, basilika och parmesanost. Smaka av med salt och peppar
0 Spara

Älggryta med mörkt öl

Strimla baconet. Skölj ur stekpannan med ½ vatten mellan varje stekomgång och häll det i grytan. Red ev av grytan med mörk redning och smaka av med salt och peppar
2 Spara

Älgfärsrulle

älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Bacon borde ge älgköttet lite sälta och saftighet, lingonen en angenäm syra, löken en fin rund smak och så lite färg med persiljan
1 Spara

Älgfärsrulle

älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Här är en variant på älgfärsrulle med samma smet som till älgfärsbullarna  med en fyllning av bräck saltig prosciutto, lite mild lök, rubinröda tranbär för lite syra samt rosmarin med skogssmak
1 Spara

Älgfärsrulle

älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Bacon borde ge älgköttet lite sälta och saftighet, lingonen en angenäm syra, löken en fin rund smak och så lite färg med persiljan
1 Spara

Veckomeny vecka 41

Middagar Fläskkarrékotlett, stekta aubergineskivor med mynta, kryddig couscous Wokad fläskkarré med sugar peas & grön paprika, basmatiris Älggryta med kantareller , pressad potatis, rönnbärsgelé Kycklinggryta med oliver & körsbärstomat , tagliatelle Salamitallrik & ostbricka Förrätter Betor ugnsbakade med feta & pumpafrön Pumpasoppa , baguette Efterrätt Mintbrownie med glasyr av After Eight Lunch Tagliatelle med kantareller, bacon, parmesan & rostade pumpafrön Etiketter
0 Spara

Älgfärsrulle

älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Älgfärsrulle - älgfärs fylld med prosciutto, lök, tranbär och rosmarin, som en köttfärslimpa med fyllningen inrullad