1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. 1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. Min syster skickade ett meddelande igår med undran – lördag + höstrusk + gott vin + så mycket bättre + vad skall vi köra för långkok
1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. 1,5 kg älgkött, t ex stek, innanlår eller bog. Det provlagas för fullt här hemma till vår nästa Nyfiken Grön
500 g älgkött tex fransyska eller innanlår. Skär älgköttet i lillfingerstora strimlor. Lägg köttet i 1 liter vatten med 1 tsk salt och låt koka upp, häll av och skölj köttet´, ställ åt sidan