Älggryta grytbitar recept

35 Spara
Smakrik älggryta med kokosmjölk

Smakrik älggryta med kokosmjölk

Länge sen jag la upp nå recept nu men här kommer en riktigt god älggryta. 1 kg grytbitar (bogstek från älg). Skär köttet i ca 1-1,5 cm stora grytbitar. 1 kg grytbitar (bogstek från älg)
22 Spara
Älggryta med svamp och lök

Älggryta med svamp och lök

5-6 hg grytbitar av älg eller det du har2 dl torkade trattisar eller 1 liter färska champinjoner1 stor lök eller 8-10 små steklökar. 5-6 hg grytbitar av älg
16 Spara
Älggryta med rödvin.

Älggryta med rödvin.

Dela vitlöken grovt och fräs i smöret, lägg i grytbitarna och bryn dem runt om, krydda med vitpeppar
9 Spara
Älggryta med kantareller & lingon

Älggryta med kantareller & lingon

1 1/3 kg grytbitar älg. 1 1/3 kg grytbitar älg. Älggryta med kantareller & lingon. 6 personer. Ingredienser. 1 1/3 kg grytbitar älg
28 Spara
Jaktkojans viltgryta

Jaktkojans viltgryta

700 g grytbitar av lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin. 700 g grytbitar av lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin
4 Spara
Sagan om den mustiga älggrytan

Sagan om den mustiga älggrytan

Skratt blandades med förklaringar och direktiv när herr Mårtensson instruerade unge herr Persson i konsten att laga till en mustig älggryta
2 Spara
Älgskavsgryta med svamp

Älgskavsgryta med svamp

Mustig älggryta som är lika god på älgskav (som här), grytbitar av älg eller älgfärs. Mustig älggryta som är lika god på älgskav (som här), grytbitar av älg eller älgfärs
2 Spara
Gästblogg – En smak av Karin

Gästblogg – En smak av Karin

Tillägnat Linda och hennes rötter från norr har jag här valt att bjuda er på en rejäl och mustig älggryta med hemmagjorda gnocchi
221 Spara
Älggryta med gorgonzola och björnbär

Älggryta med gorgonzola och björnbär

 En god älggryta, jag hade ingen älg hemma så det fick bli grytbitar istället men det funkade hur bra som helst det också
13 Spara
Älggryta, råstekt potatis, pressgurka med dill

Älggryta, råstekt potatis, pressgurka med dill

Av resten av steken gör jag nu älggryta. Delade köttet till lagoma grytbitar och fräste först i smör med en liten hackad rödlök
12 Spara
Mustig älggryta

Mustig älggryta

Enkel älggryta. 800 g högrev av älg, skurna i grytbitar. Stormen Hilde drog förbi oss natten mot söndagen
12 Spara
Älggryta med Rödvinssmak

Älggryta med Rödvinssmak

Lägg i grytbitarna och blanda runt ordentligt. 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra). 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra)
9 Spara
Älggryta

Älggryta

600 g älggrytbitar. 200 g grytbitar av fläskka. Här hittade jag ett recept som jag ha glömt att blogga om
9 Spara
Enkel älggryta

Enkel älggryta

En köttgryta som puttrade på spisen under tiden som jag lagade cottage pie, jag hade råkat ta fram grytbitar istället för för köttfärs och med redan tinat kött så har man väl inte så mycket annat val än att laga något
7 Spara
Älggryta med pressad potatis

Älggryta med pressad potatis

 300g grytbitarsalt och peppar1 dl rött vin0,5 dl soja2 msk kalvfond2 burkar krossade tomater3 strimlade gula lökar2-3 morötter (delade i mindre bitar)2 vitlöksklyftor5 lagerbladsvartpepparkornStek grytbitarna så att de får fin färg, salta och peppra
6 Spara
Mustig älggryta

Mustig älggryta

I torsdags tog fram mammas gamla röda gjutjärnsgryta och tillredde en riktig hederlig älggryta. Malins mustiga älggrytaca 600 g grytbitar av älgvetemjöl, kryddorsmör att steka ica 5 dl vatten2 msk viltfond½ dl balsamvinäger½ dl portvin1 lagerblad 1 msk paprikapulver1 tsk timjan2 msk tomatpuré1 gul lök1 morot1 liten palsternackaca 3 potatisarsalt, pepparev
5 Spara
Kryddig älggryta

Kryddig älggryta

I tidningen Lantliv (nr 12/2013) hittade vi ett recept på kryddig älggryta som vi provade - och serverade en äppelchutney med lingon till (se här). 800 g grytbitar av älg
4 Spara
Ugnsbakad älggryta med potatis- och jordärtskockspuré med parmesan

Ugnsbakad älggryta med potatis- och jordärtskockspuré med parmesan

800 g grytbitar av älg (gärna högrev). 800 g grytbitar av älg (gärna högrev). Melodifestivaltider. Jag kan inte låta bli att titta
2 Spara
Älggryta med rödvin!

Älggryta med rödvin!

älggrytbitar, grönsaker och rödvin och fick en supergod älggryta. 800 g grytbitar av älg. 800 g grytbitar av älg
2 Spara
Älggryta med svamp och senap

Älggryta med svamp och senap

Från boken till du är mätt viktväktarnavalfri mängd ris 500g grytbitar av älg (alla typer av viltkött fungerar bra i detta recept)2 tsk margarin300g champinjoner300g palsternackor300g steklök3 msk senapspulver2 msk mango chutney2 msk viltfondSkala och skär grönsakerna i fina bitar, bryn dem i 1 tsk margarin - lägg dem åt sidan
1 Spara
Älggryta bourguignon

Älggryta bourguignon

Bryn älggrytbitarna och fläsket i lite smör i en gjutjärnsgryta. 800 gram grytbitar av älg. 1. tärna fläsket i 1 x 1 cm stora bitar
1 Spara
Älggryta med tomat och timjan!

Älggryta med tomat och timjan!

Mustig älggryta till middag. Mustig älggryta. Den blev mycket god, min älggryta. 400 g grytbitar av älg.   400 g grytbitar av älg
1 Spara
Älggryta

Älggryta

Recept. Åsa Älander. tis, 2013-09-17 19. 33. 60min. (0). Bryn älgköttet i margarin så att köttet får stekyta. Tillsätt vin, matlagningsgrädde och buljongtärningen
1 Spara
Älggryta med svamp och paprika

Älggryta med svamp och paprika

600 g grytbitar av älgkött (ca 3x3cm). Fräs lök, vitlök, morötter, paprika och kantareller i hälften av fettet i en stekgryta ca 5 minuter
0 Spara
camillas älggryta

camillas älggryta

Bryn grytbitarna i lite smör tills dom fått lite färg. Recept. Camilla Mellquist. mån, 2013-09-16 22. 37. 3h 0min
0 Spara
Älggryta med bambuskott

Älggryta med bambuskott

0,5 kg Grytbitar av älg 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk färsk ingefära, riven 0,5 tsk salt. 0,5 kg Grytbitar av älg 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk färsk ingefära, riven
0 Spara
Älggryta i krämig  vitlökssås

Älggryta i krämig vitlökssås

700 g grytbitar från älg. Älggryta i krämig vitlökssås. 4 portioner. Ingredienser. 700 g grytbitar från älg. 300 g philadelphia ost vitlök & Örter
0 Spara
Älggryta med nypon

Älggryta med nypon

Servera älggrytan med ris eller potatis. Sk´är kötteti grytbitar. Älggryta med nypon. Ingredienser. 1,5 kg älgkött (ex,en stek av innanlår eller bog)
0 Spara
Älggryta och en liten step

Älggryta och en liten step

) och middagen - älggryta - har jag klar. Bryn grytbitarna i smör i en gryta, de ska få rejält med färg runt sig
0 Spara
Älggryta med kaffe och stjärnanis

Älggryta med kaffe och stjärnanis

Ansa grytbitarna och bryn dem i omgångar i smöret och lägg över i en gryta. Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix 500 gram grytbitar av älg
0 Spara
Älggryta med asiatisk smak

Älggryta med asiatisk smak

600 gram älgkött , grytbitar. 1. Skär köttet i ca 2 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i 2 msk av oljan
53 Spara
Nordisk mat - Älggryta

Nordisk mat - Älggryta

Älggryta (4 vuxna portioner)Ingredienserca 600g grytbitar av älg3st morötter250g kålrot1 st gul lök1 vitlöksklyfta4 st champinjoner 1 burk kidneybönor eller ca 2dl kokta bönor1dl rött vin5dl kött- vilt- eller grönsaksbuljong(0,5-1dl matlagningsgrädde) 1 lagerblad5 enbär1 tsk torkad timjan2 krm peppar eller 6-7st hela pepparkornsvartvinbärsgele/rönnbärsgele/lingonsylt Skär upp kötet i lagom stora bitar (jag gillar ca 2x2cm)
3 Spara
Fläsk- och älggryta med rödvin

Fläsk- och älggryta med rödvin

Fläsk- och älggryta med rödvin5 hg grytbitar av gris5 hg grytbitar av älg4-5 dl vin3 dl vatten3 msk viltfond2 tsk timjankantareller2-3 dl gräddeminimorötterbroccolisalt, pepparBryn grytbitarna i omgångar. 5 hg grytbitar av gris. 5 hg grytbitar av älg
0 Spara
Favoritrecept i repris: Mustig älggryta med oliver och timjan

Favoritrecept i repris: Mustig älggryta med oliver och timjan

Mustig älggryta med oliver och timjan. 500 g grytbitar av älg. 500 g grytbitar av älg. Mustig älggryta med oliver och timjan
25 Spara
Mustig portergryta på älgkött

Mustig portergryta på älgkött

650 g grytbitar av älg – eller nöt. Fortsatt rapport från mina kräsna, men alltid lika matintresserade smaklökar
9 Spara
Marinerad viltgryta med pommes duchesse och ugnsbakade körsbärstomater

Marinerad viltgryta med pommes duchesse och ugnsbakade körsbärstomater

Nu är älgjakten är igång och det betyder att frysen snart kommer att fyllas på igen och eftersom jag inte gjort åt allt kött från förra säsongen så passade jag igår på att göra en älggryta
7 Spara
Höstens guld - vilt och svamp

Höstens guld - vilt och svamp

kantareller, karljohansvamp3 dl vispgräddemaizenaredningSkär köttet i grytbitar. Så här gott om trattkantareller är det
1 Spara
Sammanfattning o recept från Matklubbskvällen 19 /3 2011

Sammanfattning o recept från Matklubbskvällen 19 /3 2011

Tessan steker på älggrytbitarna. Vi gjorde grytbitar av en stor stek o lagade en improviserad älggryta som fick stå o puttra 1,5 timme drygt
1 Spara
Idag blev det köttgryta

Idag blev det köttgryta

Dagens middag fick bli en vanlig hederlig köttgryta, både jag och gubben blev sugen på älggryta. 1200 g grytbitar av älg
27 Spara

Älggryta med kantareller

Den här älggrytan har vi lagat många gånger, ibland med champinjoner annars med kantareller – höstkantareller eller gula
6 Spara

Älggryta med kantareller

Den här älggrytan har vi lagat många gånger, ibland med champinjoner annars med kantareller - höstkantareller eller gula
5 Spara

Älggryta med öl och messmör

500 g grytbitar av älg. Stek köttet i en stekgryta. Salta och peppra. Tillsätt öl, vatten, kalvfond och lagerblad
4 Spara

Älggryta med svampsås

Börja med att krydda älggrytbitarna och bryn dem i stekgryta eller stekpannan. 1 kg grytbitar av älg. Börja med att krydda älggrytbitarna och bryn dem i stekgryta eller stekpannan
4 Spara

Citronmarinerad älggryta

500 g grytbitar älg. Skär köttet i jämna bitar, lägg i en plastpåse. Blanda marinaden och häll över köttet
3 Spara

Älggryta på Lennarts vis

800 g grytbitar av älg. Skär köttet i jämnstora bitar. Skala och skär rödlöken i mindre bitar. Bryn köttet väl i smör
3 Spara

Älggryta med svamp och jordärtskocka

eller grytbitar av nöt. 600 g älggrytbitar. Bryn köttet i olja, tillsätt alla ingredienser utom maizena. Grundsalta
3 Spara

Älggryta med kantareller

500 g älgkött i grytbitar eller strimlor. Ta fram köttet 30 minuter innan det ska tillagas så att kylan hinner avgå
2 Spara

Höst Älggryta

Skär älgköttet i grytbitar. Skär älgköttet i grytbitar. Skala moroten och rotsellerin och skär dem i tärningar
1 Spara

Hackes älggryta

500 g grytbitar av älg. Skär köttet i tärningar. Strö över Hackes marinad och blanda runt. Låt marinera minst en timme i plastpåse i rumstemperatur
1 Spara

Röd älggryta

700 g grytbitar från älg. Bryn köttet i en gryta med smör. Sedan köttet fått en fin färg krydda med det tre kryddorna och tillsätt sedan äppelcidern
1 Spara

Älggryta med krut

450 g grytbitar av älg eller annat vilt. Lägg den torkade svampen i blöt ca10 min. Skär köttet i tärningar (1x1 cm) och hacka
1 Spara

Älggryta med hela färska champinjoner

Lägg smöret i en gryta tills det smälter och blir gyllenbrunt, strö över sockret, ha i grytbitarna och bryn köttet runt om
1 Spara

Orientalisk älggryta

600 g grytbitar av älg. Skär köttet i små kuber och fräs det i lite olja. Skär lök och svamp i mindre bitar och fräs även dem i lite olja
1 Spara

Älggryta

Ca 500 g grytbitar av älg. Skär köttet i ca 1 cm tjocka strimlor. Fräs köttet i stekmargarin i en stor tjockbottnad gryta tills dess att köttet är brynt