Älgfile recept

43 Spara
Älgfilé med bacon

Älgfilé med bacon

Krydda köttet med salt och peppar och linda baconskivor runt kanten. Fäst ihop med tandpetare. Ta bort tandpetarna och servera gärna biffarna med murkelsås (receptet finns inlagt här i Matklubben) och en god palsternacksgratäng t
8 Spara
Älgfilé med svampsås och crashed potatoes

Älgfilé med svampsås och crashed potatoes

Till detta gjorde jag ”crashed potatoes” och en svampsås på champinjoner. Crashed potatoes är ett lite roligt tillbehör, som en kombination av kokt potatis och ugnsrostad potatis då man först kokar potatisen tills den är nästan klar, mosar den och slutligen rostar den i ugnen för en knaprig och god yta
58 Spara
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Nu bjöd vi på ugnsstekt lax med hummersås. Ugnsstekt lax.   Ugnsstekt lax med hummersås och kräftströssel, duchesspotatis och chilifrästa haricots verts12 portUgnsstekt lax12 bitar laxfilé från Börtnan  (ca 2,2 kg hel)salt och peppar Lägg laxen på ett stort ugnssäkert fat
3 Spara
Älgfilépanna

Älgfilépanna

Putsa filén och skär i lämpliga bitar. Skala löken och klyfta den. Skala morot och skär i slantar, dela tomaterna
1 Spara
Tunnbrödbakning!

Tunnbrödbakning!

Populära recept. Långpannekaka smed smak av havregryn och kanel. Grund. 100g smör 3 dl mjölk 1 ägg 3 dl socker 7 dl vetemjöl 4 tsk vaniljsocker 4 tsk bakpulver Topping
1 Spara
Älgstekar

Älgstekar

Recept. Gäst. tors, 2013-06-06 17. 30. 2h 0min. (0). Som sagt, eftersom jag inte visste något om älg, tänkte jag att ett långkok inte kan bli dåligt
Sökförslag och sidor