Älgfile soja recept

Luas älgfiléplanka

Luas älgfiléplanka

2 msk soja. 2 msk soja. Ett stycke mathimmel på en träbit❤ Har man inte tillgång till älg funkar såklart oxfilé också
Älgfilégryta med skogens läckerheter

Älgfilégryta med skogens läckerheter

13 msk soja. 1500 g älgfilé 1 msk smör, till stekning 1 krm salt 2 krm svartpeppar 1,5 dl gula kantareller 1 purjolök 2 klyftor vitlök 1 msk smör 1 tsk flingsalt 12 enbär 4 dl crème fraiche 2 msk svartvinbärsgelé 3 msk soja 1 dl grädde 40 % 1 dl lingon
Marinerad älgfilé i lergryta

Marinerad älgfilé i lergryta

Marinaden bestod av olivolja, balsamvinäger, rejält med vitlök, viltkrydda, svartvinbärssaft, soja. Så var det dags att ta lergrytan i bruk igen
Älgfilé med primörer och östgötsk saltgurkesallad

Älgfilé med primörer och östgötsk saltgurkesallad

sesamolja, kinesisk soja, havssalt, några krossade vitlöksklyftor, limejuice. Marinaden till köttet. svartpeppar, lite olivolja, andra valfria kryddor och örter, t ex rosmarin och/eller timjan

Grillad älgfilé och melonsallad

1/2 dl soja. Grillad älgfilé och melonsallad. 4 portioner. Ingredienser. 1 älgfilé. Marinad. 1 dl olivolja. 1 dl rött vin

Älgfile med potatissallad

4 msk soja. Älgfile med potatissallad. 4 portioner. Ingredienser. Älgfile. Marinad. 1 dl olivolja. 2 tsk svarpeppar
Rödvinssås to die for!!!

Rödvinssås to die for!!!

Späd med vatten, vin, fond, soja och balsamvinäger. 2 msk kinesisk soja. Den här helgen har jag verkligen bara latat och gottat mig

Hur tillreder man älgkött bäst?

sky, buljong, soja, svartvinbärsgelé/lingonsylt. Min bloggstatistik visar att väldigt många läsare trillar

Yakiniku på Älgfilé

Japansk soja. - Blanda ihop en marinad på alla ingredienser utan päronet och sesamoljan, och marinera älgfilén (helst över natten) men funkar också att bara marinera en halvtimme innan rätten tillagas

Messmörssås

Tillsätt gin, vatten, kalvfond och soja och låt det koka ihop. 1/2 till 1 msk kinesisk soja. Fräs löken lätt i en kastrull

Måndagsmiddag

Häll sedan på vispgrädde, vatten och soja. Måndagsmiddag. Publicerat kl. 18. 54 den 21 maj, 2012. Kategori. Köttrecept