Älgchili recept

KRISTINS ÄLGCHILI

KRISTINS ÄLGCHILI

Låt köttet bli rumstempererat. Skär det i bitar. Skiva lök, vitlök,. paprika och chili. Bryn allt i smör i en stor gryta
Älgchili! eller pulled elk??

Älgchili! eller pulled elk??

Som ni säkert har förstått så har vi kört lite skåprens i januari. Jag har tidigare berättat att vi fått en massa älgkött av svärfar som jagar, som vi haft i frysen
Älgchili med bett

Älgchili med bett

Skala och hacka löken och skär paprikan i bitar. Stek köttfärsen tillsammans med den pressade vitlöken i oljan

Kristins älgchili

Låt köttet bli rumstempererat. Skär det i bitar. Skiva lök, vitlök,paprika och chili. Bryn allt i smör i en stor gryta
Puttra på en Chili i helgen!

Puttra på en Chili i helgen!

När man gör chiligryta behöver man egentligen bara tänka på chili, kött, öl och lååång koktid (eller gå åt vegohållet)