Älgbiff recept

Älgbiff med grönpepparsås

Tusan. jag har inte varit här på väldigt länge. saknad eller inte tälger inte en historia. I vart fall så räcker inte tiden till för bloggen förtillfället när jobb o studier tar all min tid och uti mellan familjen

Tinas skåpmat

Älgbiff med potatismuffins

Grilla älgbiffen hel,stoppa in en stektermometer i mitten av biffen. Älgbiff med potatismuffins. 4 portioner

Carinas recept

Åh... Älgbiffar med Västerbottenost... Aaa... Amarone...

Det passade perfekt till älgbiffara och Västerbottenosten utan att ta överhand. Eftersom min man tyvärr i stort sett aldrig jagar nuförtiden så köper jag vilt när abstinensen blir för stor

Remsans bistro

HG´s älgbiffar med bacon

Dela baconskivorna försiktigt och lägg upp på en tallrik. Skär/hacka 2 baconskivor i småbitar, blanda hacket med en halva riven lök, potatis

Matklubben.nu

Saftiga älgbiffar med gräddsås

älgfärs. 1havregryn. 1mjölk eller vatten. 1ägg. 1gul lök, riven. 1ekologisk citron, det gula av skalet rivet. 1färska örter, t ex rosmarin, timjan, persilja

Svt

Saftiga älgbiffar med gräddsås

1. Blanda havregryn och mjölk, låt svälla 10 minuter. 2. Blanda färs, peppar och salt tills färsen börjar bindas ihop

Svt

Strimlad älgbiff med purjolök

www.vinochmatguiden.se

Älgbiff med potatis och grönsakskaka med smak av tryffel

Receptet på kakan skulle servera till en oxfilé, men när man med en fin älgbiff och en underbart god rödvinsky till blev det bättre än bäst

Tinas skåpmat

Baconfyllda älgbiffar – LCHF

Igår blev det experiment i köket tillsammans med Göran. Hans idé var att vi skulle fylla biffar med bacon… så det gjorde vi… och det blev mycket lyckat

Mias lilla gröna

Älgbiff med ugnsrostade småpotatisar

Vi hade fina utskurna älgbiffar i frysen som plockades upp och fick tina. En god helgmiddag som inte var alltför ansträngande att laga till

Katarinas spis

Älgbiffar med champinjoner och dill

Blanda färsen med salt och peppar. Tillsätt äggulorna och grädden. Blanda allt noga. Forma till biffar. Stek biffarna 3-5 min per sida eller tills de är genomstekta

Matklubben.nu

Älgbiffar - 4 personer

1) Blanda Ströbröd och matlagningsgrädde, låt svälla 10 minuter. 2) Lägg i resten av ingredienserna, inte margarinet

mojsan

Älgbiffar med tabbouleh med morots- och vitlöksdipp

Köttfärs är nog det vi äter mest i köttväg hemma och som tur är kan vi ju fylla på frysboxen med nytt varje höst under älgjakten

MÅ Gott

Flamberad älgbiff

utskurna älgbiffar - ca 200 g styck. Gnid in biffarna i pepparblandningen och lite salt. Ansa och skär löken i lämpliga bitar

Recept.se

Halstrad älgbiff med tranbärssky och rostade rotfrukter

Middagen bestod av halstrade älgbiffar, en port-och tranbärssky, chevreägg, blancherade och smörslungade brytbönor och rostade rotfrukter

Karlstein

2015-11-06 Älgbiffar

Pappa lagade älgbiffar och potatismos. Mums vad gott det var. Älgbiffar med stekt lök500g Älgfärs1 finhackad gul lök1 pkt Fetaost2 äggSalt SvartpepparMortla timjan och Stek i smörPappas sås

Tornberg huset -

Älgbiffar med smak av senap

500 g älgfärs. 500 g fläskfärs. 1/2 dl grädde. 2 msk grovkornig senap. 1 mosad potatis. 1 1/2 tsk salt. Kött & Grill krydda

Pia Carlssons värld

Ost- och skinkfyllda älgbiffar med potatiskompott och rårörda lingon

1. Blanda havregryn och mjölk, låt stå 5 minuter. Koka potatis till potatiskompotten (nedan). Blanda färs med senap, salt och peppar

Svt