Älg lök recept

Pannbiffar av älg med stekt lök, sôs och sparris

Blanda färs, majonnäs, pofiber, lökpulver samt salt och peppar i en bunke. Skala och skär löken. Smält ner smör och stek löken på medelhög värme så att den blir mjuk men inte tar färg

Hannas receptsamling

Älg i lergryta.

Rör i tomatpurén, lägg i lök och morötter ovanpå köttet. 400 g älgkött (eller nöt). 1-2 gula lökar. Tärna kött och lägg det i en bunke

Matklubben.nu

Ugnsstekt älg, så mör att den nästan blev dragen.

Dela vitlök, gul lök och chili i mindre bitar och lägg i alla ingredienser i en stor järngryta. Långstekt älg med potatisgratäng

Katarinas spis

Dragen älg/pulled älg

syrad rödlök. Först såg jag inte vad det var för något, men sen insåg jag att det var älgstek. Skär löken i tjocka skivor och hacka vitlöken

Salt & Peppar

Älg Köttbullar

Lägg ströbrödet i blöt tillsammans med mjölken och den finhackade gula löken. Tillsätt färsen, kryddor, senap, vitlök och ägget, Rör smeten ordentligt så att allt blandar sig bra

Matklubben.nu

Älg skavs gryta

Skiva älgsteken i skivmaskin mycket tunnt, strimmla sedan skivorna. Hacka löken fint. ½ kg älgskav. Stek sedan lök, skav och kantareller

Matklubben.nu

Thai älg gryta

Tärna upp köttet/löken och bryn det i en gryta med lite smör eller kokosfett, häll över mjölet och rör om

Tasteline

Älg pirog

Fräs lök mjuk tillsammans med svampen, blanda ned färsen och låt den fräsa till en grynig massa under omrörning

Matklubben.nu

Pulled älg med pärlcouscous, grönsaker och kall vitlökssås

Servera pulled älg med pärlcouscous, grönsaker och den kalla vitlökssåsen. gul lök. liten gul lök. vitlöksklyftor

Fuel for Life

Älg Bolognese

Hacka lök och riv vitlöken fint. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 1 gul lök. 1 morot 1 bit rotselleri, ca 150 g 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika

Mumsfillibaba

Älg och vildsvinsjärpar

Blanda sen skorpsmulorna med mjölken, den rivna löken, pressade vitlöken samt alla kryddorna. 500 g älgfärs. 2 gula lökar. 3-4 vitlöksklyftor

Matklubben.nu

Mer älg!

Och till hade vi kokt nakenhavre med fräst morot, lök, kålrot och massor av gula kantareller. Det är ju säsong för älg och annat vilt

Längst in i skafferiet

Enbärsmarinerad (älg)biff

4 skivor utskuren biff (älg. 1-2 msk råriven lök. Stöt kryddorna till marinaden och blanda den. Marinera biffarna 1½-2 timmar

Matklubben.nu

Älg Bolognese

Hacka lök och riv vitlöken fint. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 1 gul lök. 1 morot 1 bit rotselleri, ca 150 g 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika

Mumsfillibaba!!!

Tjälknöl på älg

Lägg ner kryddor och lök och vitlök. I helgen lagade jag en tjälknöl på en bit älgstek. Tjälknöl är bland det godaste man gör på älgkött tycker jag

Gott Och Blandat

Slottsstek på älg och pressgurka

Jag gjorde steken på älgkött, men annars går det lika bra med en nötstek tex fransyska. ca 1½ stek av älg eller nöt. 1 gul lök. 1 gul lök

Gott Och Blandat

Mustig gryta med älg och öl

Fräs lök och bacon och tillsätt det i grytan. 1 kg älgkött. 2 st gula lökar. Tina köttet om det är fryst. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar

Hemmets Journal

Älggryta med svamp och lök

Här får ni min favoritgryta med älgkött. Fräs, bacon, svamp (blötlagd och urkramad) och lök i smör så det får lite färg

chiliconkarin