Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
Gör en äggstanning av grädden och äggen och blanda i salt och peppar efter smak och häll over pajen. Fördela broccolin yterligare on nödvändigt och lägg i grönsakerna i formen tillsammans med mozzarellan
Mixa ihop allt till äggstanningen och slå försiktigt över pajen. Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé
Häll äggstanningen över formen. Tänkte paj medbroccoli, körsbärstomater och ost men i kylen fanns även ett paket bacon så det blev en broccoli och baconpaj istället