Äggstanning med räkor och dill. hackad dill, fryst eller färsk. Strö över skalade räkor och dill. Vispa samman äggstanning, häll på liten bakplåtspappersklädd plåt, ställ in i 100 graders ugn, ca 1 1/2 timme
Fördela kräftstjärtarna i pajskalet, täck med den rivna osten och häll över äggstanningen. Receptet har mamma hittat i en tidning, i urklippet hette den “Gunillas kräftpaj med västerbottenst och dill”
Över fyllningen hälldes en äggstanning med majonnäs i, jajamensan du läste helt rätt - majonnäs. Tillsammans med några tomater som sjöng på sista versen, en purjolök som stämde in i sången, riven ost och dill från frysen blev det en smarrig röra att fylla pajskalet med