Häll äggstanningen över pajen och strö över riven ost. Riv över citronskalet från en tvättad citron. Servera pajen tillsammans med en god sallad och gärna lite citronolja
Häll över äggstanningen och hyvla över smöret. 11 citron, finrivet skal och saften av halva. 2 Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön
Häll över äggstanningen. Citron och fänkål ger en frisk och fräsch smak. Visp ihop ägg, grädde, mjölk (eller byt ut grädden mot mjölk), citronsaft+rivet skal, fänkålsfrö, salt o peppar
I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja. räkorcitronskivadillsvart romSkär ut hjärtan av franskbrödet med hjälp av en pepparkaksform
Eller tills pajen fått fin färg och äggstanningen är fast. 1-2 msk citron. Häll sedan äggstanningen över pajformen, in i mitten av ugnen ca 225 g och ca 30 min. 1-2 msk citron