Äggkräm recept

Äggkräm med löjrom o räkor

Äggkräm med löjrom o räkor

Den här smarriga äggkrämen passar perfekt till goda bubblor. Då var denna soliga helg över och vi är redo för en ny arbetsvecka
Äggkräm med räkor

Äggkräm med räkor

Jag ska alldeles strax i väg på Idas dans-genrep inför kommande föreställningar, i morgon är det för skolor då bl
Äggkräm med citron och bär

Äggkräm med citron och bär

Vispa grädden lätt. Blanda äggulor, socker och citron i en rostfri bunke. Ställ bunken i en kastrull med sjudande vatten och vispa krämen över vattenbadet tills den tjocknar
Äggkräm med grön sparris

Äggkräm med grön sparris

Koka moroten riktigt mjuk och mixa den. Pressa ur allt vatten ur moroten med hjälp av en handduk. Fräs schalottenlöken mjuk utan att den tar färg i 2 msk matolja
Tårta med hallon och äggkräm.

Tårta med hallon och äggkräm.

Nybliven 11-åring skulle firas igår. Både med cykel och tårta. Hon önskade sig denna tårtan och nu var det väldigt länge sen den blev bakad, så det passade ju bra när några släktingar joinade för kalas på eftermiddagen
Pepparkaks-Pavlova med äggkräm och sommarbär

Pepparkaks-Pavlova med äggkräm och sommarbär

Juliga kryddor i marängen, påskgul äggkräm till fyllningen, somriga bär och hjärtlig choklad. Du kan hoppa över att göra äggkräm, och i stället blanda färdig lemoncurd med grädde
Marängtårta med äggkräm

Marängtårta med äggkräm

Dottern fyllde ju år i veckan. 17 år och när jag kom hem på kvällen så var de ett gäng här som fixade med att grilla hamburgare och umgås
Bakad vitkål med äggkräm

Bakad vitkål med äggkräm

Men det jag vill fokusera på i detta recept, är äggkrämen som jag serverar till. Vad som skiljer min äggkräm från många andra, är att jag smaksätter den med misopasta - en chock eller hur
Marängtårta med äggkräm

Marängtårta med äggkräm

Den tredje bröllopstårtan blev denna grymma maräng med äggkräm emellan. Den gillar vi. Den går av bara farten att göra