Nu får det bli tända ljus och en lövbiff under ädelosttäcke, givetvis ett gott rött vin till. Lite små pyssel idag annars en lugn lördag, nästan för lugnt
Som jag skrev i förra inlägget så gjorde jag liten annan maträtt till mig. Fast med vitkål. Testade på att göra vitkålsmos (Lchf) och det blev riktigt gott så det ska jag göra fler gånger
Jag blev inspirerad av Tinas köttfärspaj men använde mig av ädelost istället. Jag älskar ju svamp så denna paj passade mig perfekt, värre var det med de mindre familjemedlemmarna… Valfri paj deg, jag använde mig av denna
Gillar du ädelost är detta en rätt för dig. God och lättlagad förstås. 4 portionerca 500g fläskfilé2 dl grädde1 dl ädelost1 dl riven ostSkiva fläskfilén, krydda med paprikapulver, salt och peppar
