Ädelostsås är gott. Riktigt gott. Med bacon blir det ännu godare och med blomkålsbuketter matigt. Den här såsen är perfekt att blanda med pasta så att det blir riktigt krämigt
Smaka av ädelostsåsen med svartpeppar samt ev. Koka upp grädden i en kastrull och smula ner ädelosten. Vispa runt lite så att osten smälter ut i grädden
3 dl grädde. 160 g kvibille grädd ädelost. 1 köttbuljong/ köttspad (1/2 dl). ev svartpeppar. Smula osten och buljongen ner i kastrull och häll över grädden låt smälta ihop och småputtra
Om någon känner igen sig och behöver tips så är den här ädelostsåsen supergod och. När det gäller att komma på goda såser till en grillad (eller för den delen stekt på spisen i grillförbudstider) köttbit kan tankarna ibland gå på tomgång