Finhacka chilin och vitlöken. Fräs i olivoljan på hög värme. Tillsätt vinet och sänk värmen något. Sätt på pastavattnet, istället för att salta använd en buljongtärning
En enkel och snabblagad vardagsrätt som passar perfekt när man har ost över från ostbrickan. Vi har gjort den här rätten flera gånger, ibland har det bara blivit ädelost, några gånger har det blivit blandat med brie och ena gången chevre