Ädelostfylld lövbiff recept

Baba ganoush

Baba ganoush

Till middag åt vi ädelostfylldlövbiff som vi lade på grillen och till det smashed potatoes och grillade grönsaker
Ädelostfylld lövbiff med päronsallad

Ädelostfylld lövbiff med päronsallad

Lövbiffar 1-2 st/ personKvibille Ädel specialValnöttersalt & peppar----RomansalladPäronPurjolökGurkaValnötterRapsoljaCitronsaftItaliensk salladskryddaLägg skivor av ädelost på ena sidan av lövbiffen, strö över krossade valnötter

Ädelostfylld lövbiff

400 g lövbiff (4 st tunna á 100 g).  Hacka oliverna ganska fint och blanda dem väl med mosad ost. Lägg upp köttbitarna på bänken, banka ut dem lite med knuten hand och krydda med salt och svartpeppar

Fylld lövbiff med ädelost

Jag stekte fylld lövbiff med ädelost och en god potatisgratäng till det. Tänk bara på att använda lövbiff av god kvalité och inte steka dom för länge så håller dom sig möra och goda, det är annars lätt att man steker dom för hårt/för länge och då blir det skosulor, skulle det nu hända så är det lika bra att låta dom fortsätta i pannan och bräsera sig möra en timme