Ädelost selleri recept

Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugnsstekt torsk med hummersås

Blanda hummersåsen, matlagningsvin och ädelost under lätt värme. Skiva och förväll morötter och selleri
Fläskfilé i ädel sås

Fläskfilé i ädel sås

Koka upp grädde med smulad ädelost. Rör ner det i grytan tillsammans med selleri. 3 stjälkar selleri i tunna skivor. 100-125 g ädelost
Läcker skink- och frukttårta

Läcker skink- och frukttårta

Mosa ädelosten med creme fraiche. Skala och finriv sellerin. Rör ner äpple, selleri och skinka i majonnäsblandningen
Grillade kycklinglår med hoisinsås

Grillade kycklinglår med hoisinsås

Tips – servera tillsammans med en enkel ädelostsås. Blandade grönsaker i fina bitar t ex selleri, morötter, paprika, betor
Jordärtskocka - den stora överlevaren

Jordärtskocka - den stora överlevaren

Jordärtskocka, päron och ädelost (nötvinegrätt). Skala blekselleri och hyvla tunt med potatisskalare. Blanda päron och jordärtskockor med selleri och machesallad
Läcker skink- och frukttårta

Läcker skink- och frukttårta

Mosa ädelosten med créme fraiche. Skala och finriv sellerin. Rör ner äpple, selleri och skinka i majonnäsblandningen
Pusta ut med en potatissallad eller flera

Pusta ut med en potatissallad eller flera

Det var stjälksellerins mognad i köksträdgården, och den ståtliga libbstickan som står vid min lilla trapp, som fick mina smaklökar att välja kamraterna ädelost och valnötter till de färska små knölarna
Ädelostgratäng

Ädelostgratäng

Skala sellerin, skiva och koka den mjuk i buljongen. Lägg skivad tomat ovanpå sellerin. Klicka krämen på selleriskivorna
Viltsoppa

Viltsoppa

Bjud gärna mörkt bröd med ädelost och äppelröra till. Skala och tärna lök, morot och selleri. 1 bitar rotselleri
Jägargryta

Jägargryta

Tillsätt grädde och ädelost. Skär löken i klyftor, morötterna i skivor och sellerin i tärningar. Koka upp vin eller vatten