Hallonmousse till tårtfyllning. Hallonmousse är så vansinnigt gott som fyllning i tårta tycker jag. Det här receptet är det som jag använder mig av Bonsmammans Bak
Chokladéclairer Gör Petits-chouxdeg genom att sikta mjölet på ett rent smörpapper. Häll 11/4 dl vatten i en kastrull och lägg i smör, satl och socker Matklubben.nu
Matklubben.nu
