Så jag slängde ihop zucchinipannkakorna, följde receptet till punkt och pricka (förutom att jag la till tofu istf räkor), och vips hade jag en finfin söndagsmiddag uppdukad
Zucchinipannkakor med bönsallad och fetaostkräm (6 pannkakor – 2-3 port). Efter en myshelg i Väsby är jag nu åter tillbaka i vardagsrutinerna och jag började dagen med att försöka bränna av några kalorier från helgens goda mat och dryck
Jag har fått oerhört mycket mindre zucchini i år än i fjol snopet nog. Har å andra sidan fått en massa andra pumpor istället, men nästa år blir det mer zucchini igen
Rätt ett blev koreanska zucchinipannkakor. Igår blev det en fyrklöver av asiatiska rätter. Alla blev riktigt bra och var förhållandevis lätta att göra även om de krävde lite planering, inköp och förberedelser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.