Servera med grillade grönsakeroch aioli. Dagen efter föreläsningen med Annika la jag om min kost och tog bort det mesta av de kolhydratstinna måltider jag ätit tidigare, bestående av stor mängd pasta och mackor
Laxmed salt,citronpeppar,rivet citronskal och lite rapsolja. koka broccoli och häll av vattnet mixa ihop med lite crémefrachie, örtsalt och svartpeppar
Rimmadlaxmed dillstuvad potatis ochfänkålssalladrimmadlaxkokt potatis, fast sortmjölsmörmjölkdillsalt och pepparfänkållimeolivoljaKoka en bechamelsås - smält smör i en kastrull och pudra över mjöl
Koriandergravad laxmedgrön honungs- och senapssåsPortioner. Blanda samman socker, salt, vitpeppar och koriander och gnid in den ben- och skinnfria laxenmed blandningen
Dela laxen i två delar och lägg ihop dom med köttsidorna mot varandra och fänkålen emellan. Till det behöver man en laxkniv eller en kniv med tunt, långt blad
Bred pesto på tunnbröden, lägg på laxoch äggröra och rulla ihop tunnbröden. WRAPSMED RÖKT LAXOCH ÄGGRÖRA4 portioner4 bitar mjukt tunnbröd à 30 g4 msk pesto4 skivor rökt lax à 45 gÄggröra. 2 ägg1 krm saltvitpeppar1 msk vatten1 msk smör eller margarinVispa ihop ägg, salt, peppar och vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.