Vitvinspocherad lax med fänkålssås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g - 1 kg färsk
  • gärna benfri lax (forell går lika bra
  • portionsstorlek 150-250 g)
  • 1 fänkål
  • 1 stor morot
  • 1 stor gul lök
  • Färsk persilja
  • 1 flaska vitt vin
  • 5 l räcker) nåt billigt torrt eller halvtorrt
  • typ Bourgogne
  • 2 dl grädde (eller matlagningsgrädde)
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • Lagerblad
  • Vatten
  • Socker
  • Potatis

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.