Viltgryta med ugnsrostade rotsaker och mörk söt sås
Mörk o Mat
Mörk o Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gram grytbitar av viltkött
  • 1/2 dl olivolja eller smör
  • 3 gula lökar
  • 2 lagerblad 1 tsk timjan eller några kvistar färsk
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl Lutenica
  • 3 vitlöksklyftor 1/2 dl tomatpuré
  • 5 dl rött vin
  • 250 gram champinjoner
  • salt och peppar
  • Mörk söt sås
  • 4 pers
  • 1 dl balsamvinäger
  • 1/2 dl ljus soja
  • 1/2 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 2 tsk maizena

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.