Rostadpalsternackamed spenatpesto och stekt kycklingbröstDet ser inte ut att vara så mycket för världen, men att rosta palsternackor i ugnen ger inte bara en makalöst fantastisk doft – det smakar så gott också
Servera kotlettsteken i skivor medrostade palsternackor och svartrötter. Stek köttet med salt och peppar i stekpanna med lite matfett tills det får fin färg
Servera den stekta laxen med de rostade palsternackorna, ädelostsås och granatäppelsallad. Skala och skär palsternackorna i stavar och skala och klyfta potatisen
creme fraiche och mixa den slät med mixerstav. Toppa gärna soppan med brötkrutonger el. Idag valde jag att ta en något mindre mängd jordärtskocka och lite mer palsternacka
Efter att ha ätit pizza från diverse dåliga pizzerior i flera dagar så tycket jag det var dags för den lilla svinnacken i frysen att få ett sista farväl och då så klart med bravur
Några av er kanske undrar hur det går med husförsäljningen. I dag blir det faktiskt inget middagsrecept (fick middag hemma hos mormor) och inte heller ett allergivänligt recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.