Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till. Bryn köttet i olja i en stekpanna, tillsätt lök, svamp, bryn ytterligare någon min
salt, peppar, cayennepeppar, chilipulver, paprika (eller vad ni vill). Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
Vill du köra viktväktarstuket fullt ut på receptet så använder du lättmjölk och lätt creme fraiche. Testade ett nytt recept som jag "snubblade" över på nätet och det blev så gott att detta lär göras igen
Viktväktarna 3,5 points/portion (utan ris) 6 port. Hej på er. Vilket underbart väder vi har. Vi har ägnat dagen till målning, man måste ju passa på när det inte regnar så Lars har faktiskt varit ledig
Pressa ner vitlök och tillsätt tomater, chilisås, fond och vatten till lagom konsistens. Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat
2 msk chilisås. Blanda ihop marinaden och låt kycklingen få dra i den minst 30 min. Stek kycklingen (med marinaden) i ugnen i 225° i 20-25 min tills köttet är väl genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.