Vietnamesisk kycklinggryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 citrongrässtjälkar
  • 2/3 dl vegetabilisk olja
  • 3 stora vitlöksklyftor
  • krossade
  • 1 stor scharlottenlök
  • tunt skivad
  • 2 msk curry
  • 7 1/2 dl kokosmjölk
  • 5 dl hönsbuljong
  • 2 msk fisksås
  • 4 färska röda chili
  • 6 limeblad
  • 6 kycklinglår eller filéer á 175-225 g
  • med eller utan skinn
  • skurna i 5 cm stora bitar
  • 1 stor sötpotatis
  • skuren i tärningar
  • 2 auberginer
  • skurna i tärningar
  • 5 dl haricot verts
  • 2 morötter skurna i skivor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.