Dela tomater och klyfta rödlökoch vitlök. Lägg torsken i ugnsformen och täck över medgrönsakerna. Mixa allting till en pesto tillsammans med pressad citron, salt, peppar och riktigt med olivolja
Jamaican jerk var den som fick smaksätta min hela majskyckling häromdagen. Som jag berättat tidigare så vann jag ett paket med kryddor ifrån Fiddes payne för någon vecka sedan och har nu testat två stycken av dem
Servera medbrödoch matyoghurt smaksatt med sweet chili. servera med glutenfritt bröd. Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det med kycklingbenen ochgrönsakerna
Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatis medgrönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Blanda med lök, kapris ochpesto. Smaka av med salt och peppar. Salt och peppar. Eventuellt kan man behöva ha i lite extra olja för att få peston mer följsam
Blanda med lök, kapris ochpesto. Smaka av med salt och peppar. Salt och peppar. Eventuellt kan man behöva ha i lite extra olja för att få peston mer följsam
Den här middagen åt vi när min svägerska var här på filmkväll. Det blev massor av olika grönsaker som vi tillagade i ugnen, kycklingfilébitar inlindade i serranoskinka och till detta, en getostkräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.