Glutenfritt givetvis, med det här hamburgerbrödet med viss modifikation – spraya med lite rapsolja på ytan, hade inga sesamfrön hemma och hade durramjöl istället för havremjöl
Hemmagjord falafel passar att bjuda på till fest som central rätt på bordet eller tillsammans med andra smårätter så som baba ganoush, kyckling, oliver, hummus, salsa, grönsaker, ris osv
Servera med sallad. Pajen toppad med riven ost och veganstanningen. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter, gärna en springform med löstagbar kant
Den här maträtten behöver bara beskrivas med ett ord – grönkålspestofylldalasagnerullar. Koka upp vatten, lägg ner lasagneplattorna och koka tills de är mjuka
Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. Resterna som blev över värmde jag på med lite blandade bönor och kryddade med tacokrydda inför kvällens snabba midddag, tacos på en måndag
Börja med att blanda mjölsorterna med potatismjöl i en separat bunke. Fortsätt med att lösa upp jästen i hälften av vattnet, blanda ner salt, olja & fiberhusk
Servera med sylt, grädde, syrup eller något annat du tycker är gott. De här plättarna är mjölk och äggfria men de blir minst lika goda och frasiga som orginalet
Jag är en sån person som gärna kastar mig med – eat your rainbow – för jag tycker det är ett ypperligt sätt att se till så man får i sig sånt man kan behöva
Jag själv älskar kött och har ärligt talat svårt att tänka mig att sluta helt med det. Jo, en vegansk morotssoppa med ett hett sting från röd-orangea kryddor
Börja med den vita såsen och avsluta medlasagneplattormed lite vit sås ovanpå. Ta fram en ugnssäker form och varva den vita såsen, lasagneplattorna, spenat, smulad fetaost och tomatsås
Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan. Hacka vitlök och lök fint, lägg det i en gryta och fräs med en klick smör
Ett gott alternativ till vanlig ” köttig ” lasagne. Sedan ett lager medspenat-ostblandningen. Men vill gärna skära ner på köttintaget och går det att göra ett gott alternativ som med denna lasange är det bara ett plus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.