Vegetarisk shawarma- Oumph kebab
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner vegetarisk shawarma
  • 2 påsar oumph pure chunk (se bild för tips)
  •  
  • Marinad
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl ketchup
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 0,5 pressad citron
  • 1,5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1,5 msk shawarmakrydda (finns i orientaliska affärer eller gör en egen)
  •  
  • Gör egen shawarmakrydda
  • 1 msk malen spiskummin
  • 1 msk korianderpulver
  • 1 tsk kardemumma
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 msk paprikapulver
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1/2 tsk malda kryddnejlikor
  • 1/2 tsk mald cayennepeppar
  • 1 tsk mald svartpeppar
  • 1/2 tsk mald kanel
  •  
  • Garnering
  • 2 paprikor i valfri färg
  • 1 stor gul lök
  •  
  • Tips på tillbehör
  • Toum- libanesisk vitlökskräm (innehåller ägg)
  • Tarator- tahinisås (vegansk)
  • Orientaliskt tunnbröd

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.