Vegetarisk butternut chili med rökig chipotle
Ossobucco
Ossobucco
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers Till
  • 20 min
  • rep och
  • 1 tim kok
  • Chili
  • 1 röd lök
  • 2 röda paprikor
  • 1 liten butternut, 7-800g
  • 4 vitlöksklyftor 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 tsk mald kummin
  • 1 lagerblad 1/4 tsk kanelpulver
  • 1/2-1 msk Chipotle en Adobo (ca 1 chilifrukt och lite sås. Mixa med stavmixer.)
  • 1 veg buljongtärning + 5dl vatten
  • 1 burk krossade tomater , 390g
  • 2 burkar svarta bönor, sköljda
  • 2 avokados
  • 1 kruka koriander
  • Quesadillas
  • 6 soft tortillas, medium
  • 200 g riven cheddarost
  • 2 msk hackad jalapeño
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • olivolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.