Själva kakan är både glutenfri ochmjölkfri, och som tillbehör väljer du förstås något helt mjölkfritt grädd- eller glassalternativ om du måste eller väljer att undvika alla mjölkprodukter
Rödbeta passar så otroligt bra ihop med choklad, så jag var tvungen att prova kombinera det i den här gluten ochmjölkfria kladdkakan med en röd kaffetopping
”Steg-för-steg-inlägg” och ”veganskt bröd”. Kommer ni ihåg nypontunnbröden (klick), tunnbröden (klick) och semmelwrapsen (klick) som jag gjort tidigare
Räkor, röd stenbitsrom, rökt lax, dill, citronskiva och gurkskivorBlanda ihop fyllningarna. Plasta in med plastfolie och låt stå i kylskåp minst några timmar
Nu har ju jag som sagt inte helt övergott till en vegansk diet så det kommer säkerligen upp recept med både ägg och/eller mjölkprodukter här på bloggen ändå, men från och med nu lär ni snubbla över orden mandelmjölk och tofu lite oftare än ni gjort innan
Förra helgen var jag bjuden på kalas hos min systerson och hans fina familj. De är mycket roade av matlagning och bakning, så det serveras alltid något riktigt läckert
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
s mamma fått veta att lille R inte tål mjölkprotein och att hon därför måste undvika allt vad mjölkprodukter heter för att kunna fortsätt amma, så gjorde jag även en helt mjölkfri variant till henne och andra som befinner sig i liknande situation och måste undvika mjölkprotein
Smaksatta med matcha gröntte och täckta i vegansk mörkchoklad som är bra för hjärtat och själ. Som ni redan vet är jag en riktig gottegris och har inte en favorit utan flera
Den började bra med sovmorgon och avslutades med en mysig middag med bästa moster. Kladdig och god. Mixa tofu, sojamjölk och olja i en matberedare till en jämn smet
Men nu blir det alltså kladdkaka, i en både glutenfri ochmjölkfri tappning. Jag får kort och gott återkomma lite senare under dagen med lite utförligare rapport
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.