Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och forma till två runda bröd. TILL 2 BRÖD. 2 tsk salt. Programmera ugnen på varmluft 230 grader i 10 min, därefter intervall 195 grader, 20-30 min. Gräddas bröden i konventionell ugn ställs de in i 250 grader varm ugn. Släng in 1 dl vatten på ugnsbotten och grädda ytterligare 20-25 min. TILL 2 BRÖD
Man har en hel vecka framför sig, och förhoppningen om att det i förväg planerade också kommer att falla väl ut, när man blickar tillbaka på fredagseftermiddagen
I övrigt se inlägget om PiMs veckomatsedel för mer information om hur veckomatsedeln är uttänkt. Klicka på länkarna nedan och skriv upp ingredienserna ni saknar på handlalistan
Ofta slänger man ihop fiskrätter lite snabbt, men varför inte lägga lite mer kärlek för en gångs skull och laga en fiskrätt som man gärna korkar upp vin till
Insåg att bilden på den vegetariska lasagnen inte ser så kul ut – men jag lovar – den är jättegod. Det har varit en omtumlande vecka med många tvära kast men nu är det dags för en ny veckomatsedel
Veckans sötsak - Chocolate Chip Cookies . Måndagen den 25 januari – Korvpytt med purjolökssås. Tisdagen den 26 januari – Lax kokt i saké på en bädd. Onsdagen den 27 januari – Bönpasta med pak choi och fläskfilé. Torsdagen den 28 januari – Hokisoppa med wasabiärtor. Fredagen den 29 januari – Tacofredag. Lördagen den 30 januari – Kycklinglårfilé i gratängform med ris. Söndagen den 31 januari – Ytterfilé fylld med ajvar i en magisk sås
Själva kolasmeten är faktiskt bara gjord på dadlar och det är helt otroligt att den kan få den där kolakonsistensen och smaken utan en gnutta socker, nästan bättreän originalet och farligt god
Nu är vi dock tillbaka och denna vecka kommer ni få ångkoka lax, något som kanske känns lite som en utmaning för vissa, men prova gärna så ska ni se att det är mycket enkelt
Har ni noterat att vi ännu inte haft något recept på kyckling på veckomatsedeln. Delarna man inte vill använda denna vecka kan man enkelt stoppa i en fryspåse och använda senare
Sedan får vi hoppas att vintern också viker hädan, även om det varit lite väl lite snö tycker vi det kan bli vår nu när det ändå inte kommer gå att åka skidor igen
När kålen känns mjuk och färdig tillsätt creme fraise efter behag. )Ber om ursäkt för att jag undanhållit detta så länge, men hade berättat det på FB och sedan blev det liksom inte av, men nu så
Till nästa vecka har vi istället planerat med två rätter med relativt lite fläskkött i båda, dock kan man enkelt utesluta kött i den ena (eller båda) om man känner att man fick överdos av lamm och kyckling under påsken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.