Varm oxfilé på längden med hetsyrlig sallad
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • ½ dl socker
  • 1 dl ättikssprit 12 %
  • 1½ dl vatten
  • ½ röd chilifrukt
  • strimlad
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • grovmalen
  • 75 g grön sparris
  • 100 g spetskål
  • grovt strimlad
  • 75 g färsk haricots verts
  • 1 dl ärtskott
  • ½ dl salladslök
  • strimlad
  • 125 g fryst
  • tärnad mango
  • tinad
  • ½ kruka färsk mynta
  • 300 g oxfilé (går bra med annat mört nötkött
  • t.ex. rostas
  • 1 msk curry
  • 1 msk flytande honung
  • 1 lime
  • halverad
  • Smör till stekning
  • Olja till stekning
  • Salt
  • Svartpeppar
  • grovmalen 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.