Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla stadenpå landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Värm ärtorna i lite lättsaltat vatten i en kastrull påspisen. Servera den plommonspäckade fläskkarrén med grönsakerna och katrinplommonen från stekningen, samt gräddsås, gröna ärtor och ev äppelmos
När den är genomskinlig, lägg i de andra grönsakerna och stek vidare enliten stund. Vi provade ett antal olika ölsorter men detta var den allra bästa och den kommer jag nog att inmundiga en klunk eller två av på bryggeriets uteservering i sommar
Då kom jag på att Karin delat ett recept påen chokladkaka som går att göra påen minut. Ibland blir man sugenpå något gott utan att man handlat eller förberett något
Normalt sett brukar jag inte göra gubbröra mer än en gång per år och det är vid semestern då jag brukar inleda första semesterdagen med en gubbröremacka och en kall pilsner, mest bara för att tala om för mig själv att om det är någon tid på året som det skall livsnjutas så är det då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.