Håll ett öga på grytan och tillsätt en skvätt vatten om det ser lite torrt ut. Finhacka persiljebladen och strö dem över och avsluta med att hälla på en skvätt jungfruolja
Det finns många olika sätt att göra Stifadopå, så här gjorde jag. Jag gjorde min gryta igår och innan jag ställde in den i kylen så smakade jag på en bit kött, jättegott, men
-) Ligger och kollar på avsnitt av min favvoserie just nu, Vampire Diaries på Netflix. Igår gjorde jag en grekisk köttgryta som jag bloggat om tidigare nämligen Stifado
Lägg en skinkskiva på varje smörgås. Bred Philadelphia på två av skinkskivorna, krydda med grillkryddan och lägg på desistaskinkskivorna och till slut osten
Häll på krossade tomater, tomatpuré, vatten, köttbuljongtärningen och tillsätt sockret och mejram. Detta är inlägg #77 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Koka upp crème fraichen med citronsaft och buljongtärning. Tillsätt kycklingen och låt koka under lock ca 10 minuter tills kycklingen är kokt
Att de görs i portionsformar är också ett plus då man får en lagom mängd och de är enkla att variera genom att ha bär, smaksatt grädde, vaniljglass eller vad man själv är sugen på till
Kaninens ljusa kött påminner ganska mycket om kyckling men har en sötare smak, vilket passar fantastiskt bra ihop med söt, karamelliserad lök, vin, kanel och örter – och som jag påpekat innan är det kanelen som sätter den där speciella grekiska prägeln och binder ihop smakerna
En nyttig variant av pannacotta helt enkelt. 2 dl grekisk yoghurt. 2 dl grekisk yoghurt. Gjorde den här efterrätten för ett par veckor sedan men har helt enkelt glömt att lägga upp receptet
Tänkte för övrigt tipsa er där ute på en lätt variant av den otroligt goda cesarsalladen. Bryn den till den har fått färg och lägg på plåt eller i form
Strimla falukorven och stek i smör tills den fått lite gyllene färg. Tillsätt grädde, ketchup, krossade tomater och sambal oelek, låt puttra ihop ett par minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.