Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt över äpplena
Låt svalna någo och skär sedan i rutor med en vass kniv. Dessa härliga rutor som smakar både syrligt och sött av lingon och daim gjorde jag för ett tag sedan
Blanda röran med sockret och häll över i en kastrull. Det är för att trädgårdslandet är så fullt med rabarber som jag i lördags bestämde mig för att koka sylt
Kan serveras som den är eller i en större bit med vaniljsås. Rör smör och socker vitt och pösigt. blanda ihop det torra och rör försiktigt ner i smeten
Det tog mig hursomhelst en bussresa med ett antal skickade sms, hot och mutor om vartannat, förklaringar, mjuk röst, gäll röst, bönfallande och tydliggörande innan den lilla gav med sig
Jag gillar att man gör själv och tar hand om äkta råvaror… det känns så mycket nyttigare än alla dessa färdiga burkar och flaskor i affärerna med massa konstiga ämnen som inte ens har ett namn… bara konstiga nummer
Recept Jordgubbssyltmed vanilj och lime. I med jordgubbar och socker i en kastrull och låta koka. Jag körde lite med mixern för barnen fördrar att det är lite bitar i
Den här syrligt, goda jordgubbssylten är smaksatt med både rabarber och lime. Skiva jordgubbarna tunt, lägg dem tillsammans med den skurna rabarbern i en kastrull och häll över limesaften
Det växer fullt med höga tistlar mellan plantorna, så stövlar och långärmat är bra när man plockar. Fördelen med Hillstas jordgubbar är att de är obesprutade
Den här krämen kokar jag till min tvååring och han är nöjd med den osockrad. Med syltsocker är det lätt att göra egen sylt som smakar så mycket bättre än färdigköpt
Sen har jag varvat den med en lite hälsosammare sylt som är sötad med dadlar och förtjockad med chiafrön och toppat med en hemmagjord granola "nötgranola med chiafrön" som ni fått recept på tidigare
Sylten passar till plättar, pannkakor och även som fyllning i tårtor och andra bakverk. 200 g jordgubbar 200 g rabarber 400 g syltsocker Skär jordgubbar och rabarber i skivor. Blanda dem med socker i en kastrull och låt koka under omrörning i 5
Lägg sedan första tårtbotten på ett tårtfat, bred ut ett lagom tjockt lager medjordgubbssylt, på med nästa tårtbotten, bred ut geishafluffet, på med sista tårtbotten
Häromdagen bakade jag denna somriga rulltårta, fylld med hemkokt rabarber ochjordgubbssylt. Jag skar den saftiga och goda rulltårtan i skivor som jag sedan frös in i en plastlåda med bakplåtspapper mellan lagren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.