Klart att servera med potatis och grönsallad. Skär köttet i grytbitar, lägg i ugnsform. Ca 1,4kgfläskkött benfritt. 1,5 dl lingonsylt. Ca 1,4kgfläskkött benfritt 1 brk champinjoner ca 400 g 5 dl mellangrädde 2 buljongtärningar 1 dl soja 1,5 dl lingonsylt 1 dl syltlök
Skär köttet i bitar och stek i smör med salt, peppar och chilikrydda. För ett tag sedan gjorde jag en god köttgyta på en bit skinkstek som jag nu tänkte dela med mig av receptet
Efter att ha googlat en hel del på orginalet så framgår det med all tydlighet att Pulled Pork – det gör man med en redig bbq-sås, och då ska fan också Fooled Pork göras med en redig bbq-sås
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Skölj fläskköttet och lägg det i en gryta, häll på kokande vatten så det täcker. Vispa samman urkärnad och hackad chili med ananasjuice, vin-äger, tomatpuré och majsstärkelse i en skål
Den här har en sötstark, kryddig smak utan rökighet men med hetta från min favoritsås D’Elidas. Smaka av med salt och peppar om det behövs före servering
Ett av mina barn som är väldigt petig med godis fullkomligt slukade dessa. Jag ska be om lite fler recept, det kommer några födelsedagar nu i slutet av januari så då kommer de passa riktigt bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.