Det var en riktigt kul dag i köket på Allé och nu är jag redo att använda den gamla Husqvarnakvarnen som jag hittade på loppis för en femtiolapp för att göra korv i långa banor
Sen ett halvår tillbaks så äterjag inget kaffebröd med mjöl längre. Något som kanske kan tyckas vara besvärligt, när det är fikadags, menjag har vant mig
I det ursprungliga receptet, som jag hittade någonstans på nätet (kommer tyvärr inte ihåg vart), så stod det att man skulle ha i tre gånger så mycket hot sauce mot vadjag hade i
Så över till en glad kille som fick känna på hur det är att jobba i en ICA-butik igår, en affär som var mycket större än vad han trodde och där man dessutom fick glass efter middagsrasten
Personligen tycker jag i alla fall knappast att det finns något godare än en mustig, varm och härlig soppa att tina upp kropp och själ med den här tidenpå året
För när jag är själv äterjagvadjag vill. Oliver var jättertrött i kväll och jag såg framför mig en lugn fredagskväll i soffan med mat, vin, smågodis och PåSpåret
Idag hamnade jagpå kafferep på Mat&Vin Slottsparken här i Malmö. Vi fick en lektion i att koka tryffel med olika sötningvarianter och jag ska faktiskt prova på alla tre hemma i mitt kök nästa gång jag ska försöka göra tryffel
Det är inte det att jag inte kan alltså utan att mitt tålamod är på tok för kort. Idag har jagen ledig dag och tänkte försöka få tummen ur och läsa lita kurslitteratur, även om det inte alls känns så lockande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.